Paràmetre tècnic

Maquinària elèctrica
Motor principal	3 KW (4 CV)
Bomba d'aigua salada freda	11 KW (14,8 HP)
Bomba d'aigua salada freda	1,1 kW (1,5 CV)
Plat receptor de xocolata	{{0}},8 KW (0,5 CV)
Topping sec	1,1 kW (1,5 CV)
Motor de la bomba de buit	2,2 KW (3 CV)
Instrument de calefacció
L'escalfament de l'aigua salada tèbia es pot realitzar mitjançant calefacció elèctrica o calefacció de vapor. S'ha de confirmar en fer la comanda.
Màxim efecte d'instal·lació
Connexió elèctrica estàndard	3 x 380 V, 50 Hz CA
Càrrega nominal	180 amperes
Interruptor principal	250 amperes
-Alliberament de motlle de calefacció per vapor	20 KW
-Alliberament de motlle de calefacció elèctrica	101 KW
Vapor a baixa pressió	100 KG/H
Màxim consum en producció	55%-75%
Envàs de xocolata de 150 L	3 KW
El cable d'alimentació principal s'ajusta a la normativa local.
Connexió de la canonada
Bomba de circulació de la canonada de subministrament d'aigua salada	150 mm (DN 150)
Tub principal d'entrada d'aire comprimit	20 mm (3/4")
El diàmetre de la canonada de gelat no és inferior al diàmetre de sortida de la màquina de congelació.
Volum d'aigua salada	6000 L/7700 kg
Consum d'aire comprimit
Màquina estàndard	0.9 m³/min
Pressió de treball mínima	7 barra
Punt de rosada màxim corresponent a la pressió atmosfèrica	+5 grau
Temperatura normal de treball
Temperatura d'evaporació	-45 grau
Temperatura de l'aigua salada freda	-40 grau
Temperatura de l'aigua salada calenta	+20 grau
Càrrega de refrigeració
Capacitat màxima de l'evaporador	325 KW 279.000 calories per hora a -45 graus
Pes
En l'estat de "a punt per treballar" sobre:	24000 kg
Dades de transport
Pes net	16350 kg
Pes brut	20500 kg
Volum	100 m³
Mida principal
Altura total	3200 mm
Alçada del motlle a terra	1660 mm
Espai generalment necessari des del terra fins al sostre	4000 mm

Característica

La línia de producció de gelats de RM35 pot produir 21000-36000 popsicles per hora.
La línia de producció de gelats RM35 pot produir 16800-28800 gel d'aigua per hora.
El motlle utilitzat per congelar el gelat en forma es solda a la superfície de la taula giratòria circular i es posa al canal d'aigua salada.
El dipòsit circular d'aigua salada realitzat mitjançant la soldadura de parets d'acer inoxidable de doble capa està equipat amb un sistema d'aïllament.
El sistema de refrigeració primari utilitza amoníac com a refrigerant, excloent l'evaporador utilitzat per a l'intercanvi de calor de l'aigua salada. El segon sistema de refrigeració és un sistema de bany d'aigua salada freda. L'aigua salada freda es fa circular per una bomba de cabal axial, i el seu canal de distribució és d'acer inoxidable.
L'equip estàndard d'ompliment de gelat està dissenyat per a un equip d'ompliment quantitatiu de tambor per omplir des de la part superior.
La línia de producció de gelats RM35 té un dispositiu d'inserció manual de pal.
Es proporcionen dues plataformes d'acer inoxidable i un pont d'acer inoxidable que creua la placa del motlle.
L'instrument d'alliberament inclou un transportador de cadena recta i hi ha 56 braços d'alliberament amb pinces de pal de metall dur/acer inoxidable a l'instrument.

Avantatge

La línia de producció de gelats RM35 pot netejar i esterilitzar el motlle de matriu al lloc.
La línia de producció de gelats RM35 té funcions potents i es pot actualitzar per produir més tipus de gelats.
La línia de producció de gelats RM35 pot produir grans quantitats de gelats en poc temps.

Aplicació

Adequat per a la producció de gelat amb pals, paleta, paleta de suc.
Adequat per inserir pals a les paletes de forma automàtica.
Adequat per posar salsa i ingredients a la superfície del gelat.
Apte per farcir gelats de diferents colors.

Preguntes freqüents

P: Quins factors afectaran la capacitat de producció real de la línia de producció de gelats RM35?

A: La capacitat de producció real està subjecta als factors següents:

Número de fila dels motlles de paletes
Quantitat de paletes a cada fila de motlle
Gruix del producte
Fórmula del producte (com ara el contingut de sucre i el contingut total de matèria sòlida)
Relació d'excés
Viscositat dels materials del gelat
Temperatura de l'aigua salada
Temperatura d'ompliment del gelat
Número de farciment i tipus de gelat
Capacitat de producció de la màquina d'envasat

P: Quina és la capacitat de producció de la línia de producció de gelats RM35?

R: La línia de producció de gelats RM35 pot produir 12-50L de gelat per hora.

P: Quina és la mida de la línia de producció de gelats RM35?

R: La línia de producció de gelats RM35 té una longitud de 7200 mm, una amplada de 5600 mm, una alçada de 3200 mm, un pes net de 16350 kg, un pes brut de 20500 kg i un volum d'enviament de 100 m³.

equipament opcional

01	Instrument d'ompliment de gelat d'un sol color
03	Ompliment d'instrument en moviment
04	Servo de farciment inferior de gelat d'un sol color
05	Instrument de farciment segmentat vertical de gelat de doble color
06	Instrument d'ompliment de "patró zebra" segmentat vertical de gelat de doble color
07	Instrument concèntric d'ompliment de gelat de doble color
08	Instrument d'ompliment segmentat horitzontal de doble color
09	Instrument independent d'ompliment de gel d'aigua d'un sol color
10	Popsicle amb closca de gel d'aigua i instrument d'ompliment de nucli de gelat
11	Instrument d'ompliment de gel d'aigua d'un sol color. Els productes de cada fila (direcció de remarcació) estan en dos colors diferents (o tres o quatre colors).
12	Instrument d'ompliment segmentat vertical amb gel d'aigua de doble color
13	Instrument d'ompliment de gelat ple de ploma
14	Instrument d'ompliment de gel d'aigua tipus fang, inclòs l'instrument de moviment d'alimentació i l'instrument de tall d'ompliment
15	Instrument de cobertura seca (amb fruits secs com fruits secs i caramels).
16	Instrument d'ompliment per a gelats d'alta viscositat farcits de fons amb additius
18	L'estació de bombeig amb dipòsit de xocolata de 100 L de capacitat, la jaqueta d'aigua amb calefacció elèctrica i funcions de control automàtic de la temperatura, la bomba elèctrica de circulació de xocolata. El dipòsit està equipat amb rodes mòbils i connectat a la mànega de RM35.
21	Marc d'emmagatzematge d'acer al carboni o acer inoxidable per a motlle
22	Recanvis addicionals per a dos anys de producció
23	Intercanviador de calor de plaques de refrigeració d'aigua salada externa
24	Els components comunicants es comuniquen amb l'ordinador central
25	Motlle de matriu amb diferents configuracions de tassa i fila de motlle
26	Instrument accionat mecànic que s'utilitza per alliberar directament a la màquina de múltiples programes d'envasat

Etiquetes populars: Màquina de gelat de pal rm35, fabricants de màquines de gelat de pal rm35 de la Xina, proveïdors, fàbrica

RM35 Màquina de gelat en pal